mail

Feestfolder voorjaar-zomer 2012 pdf

 

Aperitief
Menu 1
5 koude hapjes op schotel versierd
6,75 euro/pers.
Menu 2
3 koude en 3 warme hapjes op schotel versierd
8,10 euro/pers.
Menu 3
2 koude hapjes, groenten met dipsausjes en 3 belegde mini-broodjes
8,85 euro/pers.
Menu 4
3 koude en 3 warme hapjes, groenten met dipsausjes
9,45 euro/pers.
Drankensupplement
Schuimwijn (of Cava), Kir en fruitsap
Prijs (excl BTW) voorzien per uur!
Andere drankencombinaties zijn mogelijk.
4,80 euro/pers.

Een greep uit ons assortiment :
Koud :
Cakeje met olijf-geitenkaas en gekonfijte tomaat, pain noir met piment en involtini, vikingbroodje met krab en citroen, peperkoek met roquefortcréme en babypeertje, toastje met eendelever en mangochutney, ...
Mousse van asperge en gerookte zalm, bloemkool en rivierkreeftje, blauwaderkaas en honing-hazelnoot, geitenkaasje met gemarineerde tomaat
Warm :
Bladerdeeg met bloemkool-broccoli, kuipje met tomaat-geitenkaas-basilicum, Apero met garnaaltjes en kreeftensaus, coquille St-Jacques met preisaus, ...